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Título: A indústria do amido de mandioca.
Editor(es): ALVES, E. R. de A.
VEDOVOTO, G. L.
Afiliação: ELISEU ROBERTO DE ANDRADE ALVES, DE/PR; GRACIELA LUZIA VEDOVOTO, SGI.
Ano de publicação: 2003
Referência: Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica: Embrapa-Secretaria de Gestão e Estratégia, 2003.
Páginas: 201 p.
Conteúdo: Obtenção de dados e outras informações; Organizaçãoindustrial; Formação e transmissão de preços ao longo da cadeia; Competitividade; Resultados; Dinâmicas nacional e internacional do setor de mandioca; Organização industrial; Formação e transmissão de preços ao longo da cadeia; Fatores que afetam a competitividade.
Thesagro: Agricultura
Amido
Mandioca
Palavras-chave: Produção industrial
Série: (Embrapa. Secretaria de Gestão e Estratégia. Documentos, 6).
Tipo do Material: Livros
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Série Documentos / Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)

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