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Título: Hortaliças como comprar, conservar e consumir: alface.
Autoria: MELO, M. F. de
LANA, M. M.
SANTOS, F. F. dos
LUENGO, R. de F. A.
MATOS, M. J. L. F.
TAVARES, S. A.
Afiliação: MÁRIO FELIPE DE MELO, EMATER-DF; MILZA MOREIRA LANA, CNPH; FAUSTO FRANCISCO DOS SANTOS, CNPH; RITA DE FATIMA ALVES LUENGO, CNPH; MARIA JOSÉ L. F. MATOS, Emater - DF; SELMA A. TAVARES, Emater-DF.
Ano de publicação: 2016
Referência: Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2016.
Edição: 2. ed.
Thesagro: Hortaliça folhosa
Preservação de alimento
Alimento vegetal
Lactuca sativa
Tipo do Material: Folders
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Folder / Folheto / Cartilha (CNPH)

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