Título:	BOAS práticas para garantir a qualidade do amendoim: programa 6: Nordeste/Vale do Jequitinhonha.
Año:	2017
Referencia:	In: PROGRAMA Prosa Rural: Nordeste/Vale do Jequtinhonha: abril. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica; Campina Grande: Embrapa Algodão, 2017.
Descripción:	Para garantir a qualidade e a segurança alimentar no processo de produção do amendoim é necessário alguns cuidados. Esses cuidados são importantes, desde o cultivo até a colheita e pós-colheita, para evitar a contaminação por aflatoxinas. As aflatoxinas são substâncias tóxicas, que podem causar sérios problemas à saúde dos seres humanos e animais. Podem causar inclusive câncer.
Thesagro:	Amendoim Aflatoxina Segurança alimentar Colheita Pós-colheita Contaminação Substância tóxica
Notas:	Programa de rádio.
Tipo de Material:	Gravações de som
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Prosa Rural / Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)