Título:	BRS BELLUNA: nova cultivar de banana rica em amido resistente: programa 46: Sul.
Año:	2016
Referencia:	In: PROGRAMA Prosa Rural: Sul: dezembro. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica; Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2016.
Descripción:	A BRS SCS Belluna é uma cultivar de banana com características diferenciadas. Essa é a primeira cultivar brasileira de bananeira, lançada para nichos específicos de mercado, por sua composição química, que a qualifica como alimento funcional, promotor de saúde e de qualidade de vida. A BRS Belluna deve atender a demanda por frutos menores, doces e com potencial para uso em processamento - sob a forma de chips, passas e farinhas. A Belluna é resistente à Sigatoka-amarela e ao mal-do-Panamá e medianamente suscetível a Sigatoka-negra. Com relação à produtividade, a variedade pode alcançar até 40 toneladas por hectare.
Thesagro:	Banana Processamento Amido
Palabras clave:	Alimento funcional Mal-do-panamá Sigatoka-amarela Sigatoka-negra
Notas:	Programa de rádio.
Tipo de Material:	Gravações de som
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Prosa Rural / Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)