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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1057709| Título: | NOVO equipamento para fazer o suco de uva integral: programa 47: Nordeste/Vale do Jequitinhonha. |
| Ano de publicação: | 2016 |
| Referência: | In: PROGRAMA Prosa Rural: Nordeste/Vale do Jequitinhonha: dezembro. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica; Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2016. |
| Conteúdo: | O suquificador Integral é um novo equipamento para elaboração de suco integral em pequenos volumes. O pesquisador da Embrapa Uva e Vinho, Celito Guerra, em conjunto com a iniciativa privada, desenvolveu um equipamento capaz de produzir suco integral, sem agregação de água e em pequenos volumes. Inicialmente pensado para o suco de uva, ele já está aprovado também para outras frutas, como morango, jabuticaba e mirtilo. Dessa forma, o pequeno produtor pode produzir diferentes sucos ao longo do ano. |
| Thesagro: | Uva Suco Pequeno produtor |
| Palavras-chave: | Suquificador integral |
| Notas: | Programa de rádio. |
| Tipo do Material: | Gravações de som |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Prosa Rural / Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)![]() ![]() |
Arquivos associados a este item:
| Arquivo | Tamanho | Formato | |
|---|---|---|---|
| 19122016PGM47NENOVOEQUIPAMENTOPARAFAZEROSUCODEUVAINTEGRAL.mp3 | 7.04 MB | Unknown | Visualizar/Abrir |







