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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1038320| Título: | Processo Agroindustrial: elaboração de 'Passas de Mamão'. |
| Autoria: | GODOY, R. C. B. de  SANTOS, A. P. dos |
| Afiliação: | ROSSANA CATIE BUENO DE GODOY, CNPF; ALEXANDRA PEREIRA DOS SANTOS, UFBA. |
| Ano de publicação: | 2006 |
| Referência: | Cruz das Almas, BA: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2006. |
| Thesagro: | Mamão |
| NAL Thesaurus: | Papayas |
| Série: | (Embrapa Mandioca e Fruticultura. Comunicado Técnico, 116). |
| Tipo do Material: | Folhetos |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Comunicado Técnico (CNPMF) |
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| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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