Title:	EQUIPAMENTOS de pós-colheita para hortaliças: programa 23: Sul.
Date Issued:	2015
Citation:	In: PROGRAMA Prosa Rural: Sul: julho. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica: Embrapa Hortaliças, 2015.
Description:	Para minimizar o desperdício e manter a qualidade das hortaliças comercializadas no mercado brasileiro, bem como propiciar ao agricultor melhores condições de trabalho, na etapa de seleção e classificação, a Embrapa desenvolveu equipamentos voltados principalmente para as propriedades de base familiar, que contribuem para as boas práticas na pós-colheita de hortaliças. As hortaliças, mesmo após a colheita, mantêm uma acelerada atividade metabólica por causa da exposição a elevadas temperaturas que acentua a deterioração e diminui o tempo de prateleira. Foi pensando em resolver esse problema que a Embrapa Hortaliças desenvolveu a Unidade Móvel de Sombreamento (UMS), uma estrutura simples e de baixo custo que deve ser instalada próxima à lavoura para que as hortaliças sejam colocadas na sombra para não estragar. Além da UMS, a mesa de classificação com altura regulável e o carrinho de transporte de caixas compõem o conjunto de equipamentos que visam maior qualidade para os produtos colhidos e maior bem-estar e saúde para o agricultor.
Thesagro:	Pós-colheita Hortaliça Agricultor Agricultura familiar
Keywords:	Unidade Móvel de Sombreamento - UMS
Notes:	Programa de rádio.
Type of Material:	Gravações de som
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Prosa Rural / Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)