Título:	Geleia de gabiroba: um produto de simples elaboração e boa aceitação.
Autoria:	GODOY, R. C. B. de JESUS, A. M. F. de AZEREDO, H. M. C. de MAGALHAES, H. C. R. HELM, C. V. MAZZA, C. A. da S.
Afiliação:	ROSSANA CATIE BUENO DE GODOY, CNPF; Angela Maria Faustin de Jesus, Tecnóloga de Alimentos, Graduanda em Nutrição, Universidade Tuiuti do Paraná; HENRIETTE MONTEIRO C DE AZEREDO, SRI; HILTON CESAR RODRIGUES MAGALHAES, CNPAT; CRISTIANE VIEIRA HELM, CNPF; CARLOS ALBERTO DA SILVA MAZZA, CNPF.
Ano de publicação:	2015
Referência:	Colombo: Embrapa Florestas, 2015.
Páginas:	8 p.
Thesagro:	Alimento Espécie Nativa Geléia
NAL Thesaurus:	Campomanesia xanthocarpa
Palavras-chave:	Gabiroba
Série:	(Embrapa Florestas. Comunicado técnico, 355).
Tipo do Material:	Folhetos
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Comunicado Técnico (CNPF)