Título:	Uvas-passas Brasileiras: matéria prima e processamento.
Autoria:	SOUZA, R. T. de CORNEJO, F. E. P. NOGUEIRA, R. I. FREITAS, D. de G. C. PROTAS, J. F. da S. MAIA, J. D. G. MATTOS, C. T. G. B. LEAL JUNIOR, W. F. RITSCHEL, P. S.
Afiliação:	FELIX EMILIO PRADO CORNEJO, CTAA; REGINA ISABEL NOGUEIRA, CTAA; DANIELA DE GRANDI CASTRO FREITAS, CTAA; CLAUDIA TORRES GOMES BRAUNS MATTOS, CTAA; WILLIAM FERREIRA LEAL JUNIOR, CTAA.
Ano de publicação:	2015
Referência:	Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2015.
Thesagro:	Fruticultura Uva
Palavras-chave:	Fruta fresca Uva-passa Uvas-passas Frutas tropicais
Série:	(CNPUV, Circular Técnica, 115).
ISSN:	1516-5914
Tipo do Material:	Folhetos
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Circular Técnica (CTAA)