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Comunicado Técnico (CTAA) : [147]

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Orientações quanto ao manuseio pré e pós-colheita de frutas e hortaliças visando a redução de suas perdas.

Descascamento e secagem de pinhão (Araucaria angustifolia) para a obtenção de farinha.

Purificação do n-hexano comercial para aplicação em investigações fitoquímicas.

Elaboração de farinhas instantâneas à base de sorgo integral cultivar BRS310.

Determinação de punicalagina em romã (Punica granatum L.) por cromatografia líquida de alta eficiência.

Análise de contaminante em suco de maçã: quantificação de patulina por cromatografia líquida de alta eficiência (CLAE/UV-DAD).

Contaminante em vinho: análise de ocratoxina A por cromatografia líquida de ultraeficiência e espectrometria de massas sequencial (UPLC®-MS/MS).

Caracterização de exoproteínas por eletroforese bidimensional utilizando cultivo bacteriano como modelo de análise: adequação de metodologia.

Análise de aflatoxinas B1, G1, B2 e G2 em castanha-do-brasil, milho e amendoim utilizando derivatização pós-coluna no sistema cromatográfico CLAE/ Kobra-Cell®/DFL.

Metodologia para identificação e quantificação de flavonoides na polpa de umbu por cromatografia líquida de alta eficiência.

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