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Ano de publicação | Título | Autor(es) |
---|---|---|
2006 | Preparo de compotas e doces em massa em bancos de alimentos. | MACHADO, R. L. P.; MATTA, V. M. da |
2006 | Preparo de vegetais desidratados em bancos de alimentos. | CORNEJO, F. E. P.; NOGUEIRA, R. I. |
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Assunto
Ano de publicação
- 2 2006