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Ano de publicação | Título | Autor(es) |
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2010 | Extração de açúcares redutores em mandioca. | CASTRICINI, A.; OLIVEIRA, P. M. de; RODRIGUES, M. G. V.; SOARES, A. G.; FONSECA, M. J. de O.; JESUS, A. M. S. |
1994 | Tecnologia de farinhas mistas. | - |
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