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Ano de publicação | Título | Autor(es) |
---|---|---|
2011 | Processamento mínimo de repolho. | SILVA, E. de O.; CARNELOSSI, M. A. G.; PUSCHMANN, R. |
2011 | Processamento mínimo de produtos hortifrutícolas. | SILVA, E. de O.; PINTO, P. M.; JACOMINO, A. P.; SILVA, L. T. |
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