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Ano de publicação | Título | Autor(es) |
---|---|---|
2007 | Processamento industrial de carnes caprina e ovina: cortes padronizados. | DIAS, R. P. |
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Assunto
- 1 Caprino
- 1 Carcaça
- 1 Corte
- 1 Goat meat
- 1 Goats
- 1 Meat processing
- 1 Ovino
- 1 Sheep meat
Ano de publicação
- 1 2007