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Ano de publicação | Título | Autor(es) |
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2006 | PERNIL de cordeiro ao vinho. | - |
2007 | SABORES das carnes caprina e ovina. | - |
2008 | LINGUIÇA frescal light. | - |
2005 | CABRITO mamão assado. | - |
2007 | Processamento industrial de carnes caprina e ovina: cortes padronizados. | DIAS, R. P. |
1999 | RECEITAS de cabrito-mamão. | - |
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