Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem:
http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/981655Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | MACHADO, T. F. | pt_BR |
| dc.contributor.author | BORGES, M. de F. | pt_BR |
| dc.date.accessioned | 2014-03-06T11:11:11Z | pt_BR |
| dc.date.available | 2014-03-06T11:11:11Z | pt_BR |
| dc.date.created | 2014-03-06 | pt_BR |
| dc.date.issued | 2013 | pt_BR |
| dc.identifier.citation | Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2013. | pt_BR |
| dc.identifier.uri | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/981655 | pt_BR |
| dc.language.iso | por | pt_BR |
| dc.relation.ispartofseries | (Embrapa Agroindústria Tropical. Documentos, 162). | pt_BR |
| dc.rights | openAccess | pt_BR |
| dc.subject | Microorganismos | pt_BR |
| dc.subject | Conservação de alimentos | pt_BR |
| dc.subject | Reparo de células injuriadas | pt_BR |
| dc.subject | Repair of injured cells | pt_BR |
| dc.title | Injúria microbiana em alimentos. | pt_BR |
| dc.type | Folhetos | pt_BR |
| dc.date.updated | 2015-09-11T11:11:11Z | pt_BR |
| dc.subject.nalthesaurus | food preservation | pt_BR |
| dc.subject.nalthesaurus | microorganisms | pt_BR |
| dc.format.extent2 | 13 P. | pt_BR |
| riaa.ainfo.id | 981655 | pt_BR |
| riaa.ainfo.lastupdate | 2015-09-11 | pt_BR |
| dc.contributor.institution | TEREZINHA FEITOSA MACHADO, CNPAT; MARIA DE FATIMA BORGES, CNPAT. | pt_BR |
| Aparece en las colecciones: | Série Documentos (CNPAT)![]() ![]() | |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| DOC13008.pdf | 1,54 MB | Adobe PDF | ![]() Visualizar/Abrir |








