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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/981618| Título: | Processo de marinação de filés de surubim. |
| Autoria: | DELBEM, A. C. B.  FANTINI, L. E. LARA, J. A. F. de |
| Afiliação: | ADINA CLEIA B. DELBEM, Bolsista DCR/Fundect; LETÍCIA EMILIANI FANTINI, Estagiária Embrapa Pantanal; JORGE ANTONIO FERREIRA DE LARA, CPAP. |
| Ano de publicação: | 2013 |
| Referência: | Corumbá: Embrapa Pantanal, 2013. |
| Páginas: | 4 p. |
| Thesagro: | Aquicultura |
| Palavras-chave: | Pescado |
| Série: | (Embrapa Pantanal. Circular Técnica, 105). |
| ISSN: | 1517-1965 |
| Tipo do Material: | Folhetos |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Circular Técnica (CPAP) |
Arquivos associados a este item:
| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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