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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorMAIA, J. D. G.pt_BR
dc.contributor.authorPEREIRA, G. E.pt_BR
dc.contributor.authorMONTEIRO, F. P.pt_BR
dc.contributor.authorSOUZA, R. T. dept_BR
dc.contributor.authorLAZZAROTTO, J. J.pt_BR
dc.contributor.authorOLIVEIRA, J. B. dept_BR
dc.contributor.authorRITSCHEL, P. S.pt_BR
dc.date.accessioned2014-02-13T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2014-02-13T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2014-02-13pt_BR
dc.date.issued2013pt_BR
dc.identifier.citationBento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2013.pt_BR
dc.identifier.issn1516-5914pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/979794pt_BR
dc.descriptionNas últimas décadas, com o aumento da população urbana, observou-se a necessidade da disponibilização de alimentos ao longo do ano, o que tem resultado na produção e comercialização de produtos agrícolas transformados, com maior valor agregado. Seguindo esta tendência, o mercado global de sucos foi estimado em aproximadamente 50 bilhões de litros ao final dos anos 1990. Somente nos Estados Unidos da América, o comércio varejista de sucos alcançou 20 bilhões de litros, movimentando valores da ordem de 18 bilhões de dólares. O mercado mundial cresceu ao longo da última década, com os países em desenvolvimento atingindo mais de 60% das exportações de suco de frutas.pt_BR
dc.formatil., color.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.relation.ispartofseries(Embrapa Uva e Vinho. Circular técnica, 96).pt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectRegião do Semiáridopt_BR
dc.titleNovas cultivares brasileiras de uvas para elaboração de suco no Semiárido Brasileiro: desempenho agronômico e qualidade do suco.pt_BR
dc.typeFolhetospt_BR
dc.date.updated2017-03-28T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroViticulturapt_BR
dc.subject.thesagroUvapt_BR
dc.subject.thesagroVariedadept_BR
dc.subject.thesagroSucopt_BR
dc.subject.thesagroQualidadept_BR
dc.subject.thesagroVitis Viniferapt_BR
dc.subject.nalthesaurusGrapespt_BR
dc.format.extent224 p.pt_BR
riaa.ainfo.id979794pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2017-03-28pt_BR
dc.contributor.institutionJOAO DIMAS GARCIA MAIA, CNPUV; GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV / CPATSA; Fábio Passos Monteiro, Queiroz Galvão Alimentos S.A.; REGINALDO TEODORO DE SOUZA, CNPUV; JOELSIO JOSE LAZZAROTTO, CNPUV; Juliane Barreto de Oliveira, CPATSA (BOLSISTA); PATRICIA SILVA RITSCHEL, CNPUV.pt_BR
Aparece nas coleções:Circular Técnica (CPATSA)

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