Título:	Obtenção e identificação de levedura killer de frutos tropicais.
Autoria:	LIMA, J. R. VIANA, F. M. P. GONÇALVES, L. R. B. BRANDÃO, L. B. ROSA, C. A.
Afiliação:	JAQUELINE RABELO LIMA, Bolsista; FRANCISCO MARTO PINTO VIANA, CNPAT; LUCIANA ROCHA BARROS GONÇALVES, Bolsista; LUCIANA BARROS BRANDÃO, Bolsista; CARLOS AUGUSTO ROSA, Bolsista.
Ano de publicação:	2013
Referência:	Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2013.
Páginas:	16 p.
Palavras-chave:	Bioprospecção Pós colheita Frutos tropicais Post harvest Bioprospecting Tropical fruits
Série:	(Embrapa Agroindústria Tropical. Boletim de pesquisa e desenvolvimento, 75).
Tipo do Material:	Folhetos
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (CNPAT)