Please use this identifier to cite or link to this item:
http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/975650Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | ANTONIOLLI, L. R. | |
| dc.contributor.author | ALVES, S. A. M. | |
| dc.date.accessioned | 2022-08-30T18:20:47Z | - |
| dc.date.available | 2022-08-30T18:20:47Z | - |
| dc.date.created | 2014-01-10 | |
| dc.date.issued | 2013 | |
| dc.identifier.citation | In: FIORAVANÇO, J. C.; SANTOS, R. S. S. dos (Ed.). Maçã: o produtor pergunta, a Embrapa responde. Brasília, DF: Embrapa, 2013. | |
| dc.identifier.uri | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/975650 | - |
| dc.description | 409) Qual é o estádio de maturação ideal para a colheita da maçã? 410) Como é avaliado o estádio de maturação para início da colheita? 411) Como é realizada a colheita das maçãs? 412) Que cuidados devem ser tomados durante o transporte das maçãs até a unidade de beneficiamento? 413) Quais são as operações realizadas em uma unidade de beneficiamento de maçãs? 414) O que é pré-resfriamento? 415) Qual é o sistema de pré-resfriamento utilizado para maçãs? 416) Como funciona uma linha de beneficiamento e classificação de maçãs? 417) Por que é utilizada água para o descarregamento dos frutos? 418) É permitido o uso de algum tipo de sanitizante na linha de beneficiamento de maçãs? 419) É utilizado algum tipo de fungicida em pós-colheita? 420) Qual é a regulamentação utilizada para a classificação de maçãs? 421) Como é realizado o armazenamento de maçãs? 422) O que é armazenamento sob atmosfera controlada? 423) Por quanto tempo as maçãs podem ser armazenadas? Isso depende da cultivar? 424) O que é e como atua o 1-MCP? 425) Quais são as principais causas de perdas em pós-colheita de maçãs? 426) A ocorrência de danos mecânicos é uma importante causa de perdas pós-colheita? Onde é mais importante, na colheita ou nas operações realizadas na unidade de beneficiamento? 427) Como controlar as doenças que ocorrem em maçãs arma zenadas? 428) O que é distúrbio fisiológico? 429) Quais os distúrbios fisiológicos que ocorrem em maçãs armazenadas? 430) Como controlar os distúrbios fisiológicos que ocorrem em maçãs armazenadas? 431) Por curtos períodos, é possível o armazenamento de maçãs com outros frutos? | |
| dc.language.iso | por | |
| dc.relation.ispartofseries | (Coleção 500 perguntas, 500 respostas). | |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.subject | Classificação | |
| dc.subject | Masturação | |
| dc.title | Colheita e pós-colheita. | |
| dc.type | Parte de livro | |
| dc.subject.thesagro | Fruticultura | |
| dc.subject.thesagro | Maçã | |
| dc.subject.thesagro | Colheita | |
| dc.subject.thesagro | Pós-colheita | |
| dc.subject.thesagro | Resfriamento | |
| dc.subject.thesagro | Conservação | |
| dc.subject.thesagro | Armazenamento | |
| dc.subject.thesagro | Distúrbio vegetal | |
| dc.format.extent2 | p. 265-280. | |
| riaa.ainfo.id | 975650 | |
| riaa.ainfo.lastupdate | 2022-08-30 | |
| dc.contributor.institution | LUCIMARA ROGERIA ANTONIOLLI, CNPUV; SILVIO ANDRE MEIRELLES ALVES, CNPUV. | |
| Appears in Collections: | Capítulo em livro técnico (CNPUV)  | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| ID14821.pdf | 448.61 kB | Adobe PDF |  View/Open |
