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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/965292| Título: | BOAS práticas na fabricação artesanal de farinha de mandioca: programa 30. |
| Año: | 2013 |
| Referencia: | In: PROGRAMA Prosa Rural: Norte: agosto. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica, 2013. |
| Thesagro: | Mandioca Farinha Tecnologia de alimento |
| Palabras clave: | Boas práticas Farinha de mandioca processamento Casa de farinha Produção de alimento |
| Notas: | Programa de rádio. |
| Tipo de Material: | Gravações de som |
| Acceso: | openAccess |
| Aparece en las colecciones: | Prosa Rural / Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)  |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|
| PGM30NORTEBOASPRATICASNAFABRICACAOARTESANALDEFARINHADEMANDIOCA.mp3 | 7.11 MB | Unknown | Visualizar/Abrir |
