Título:	Transporte do leite para produção de leite seguro e de qualidade.
Autoria:	MOURA, C. J. DE SANTOS, F. M. DOS BRITO, J. R. F. MENDONCA, L. C. FRANCISCO, L. RIBEIRO, M. T. VICENTINI, N. M. ROBBS, P. G. TEIXEIRA, S. R.
Afiliação:	CELSO JOSÉ DE MOURA, UFG; FABRINNI MONTEIRO DOS SANTOS, PAS; JOSÉ REINALDI FEITOSA BRITO, POLO DE EXCELENCIA DO LEITE; LETICIA CALDAS MENDONCA, CNPGL; LUIZ FRANCISCO, SENAR/PR; MARLICE TEIXEIRA RIBEIRO, CNPGL; NIVEA MARIA VICENTINI, CNPGL; PASCHOAL GUIMARÃES ROBBS, PAS; SERGIO RUSTICHELLI TEIXEIRA, CNPGL.
Ano de publicação:	2013
Referência:	Brasília: SEBRAE / SENAR; Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2013.
Páginas:	32 P.
Thesagro:	Contaminação Transporte
Palavras-chave:	Higiene do leite
Tipo do Material:	Folhetos
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Folder / Folheto / Cartilha (CNPGL)