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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorBURITI, F. C. A.por
dc.contributor.authorSANTOS, K. M. O. dospor
dc.contributor.authorEGITO, A. S. dopor
dc.contributor.otherFlávia Carolina Alonso Buriti, Bolsista CNPq/FUNCAP da Embrapa Caprinos e Ovinos; KARINA MARIA OLBRICH DOS SANTOS, CNPC; ANTONIO SILVIO DO EGITO VASCONCELOS, CNPC.por
dc.date.accessioned2013-07-11T11:11:11Zpor
dc.date.available2013-07-11T11:11:11Zpor
dc.date.created2013-07-11por
dc.date.issued2012por
dc.identifier.other27388por
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/961854por
dc.description.uribitstream/item/85839/1/COT-129.pdfpor
dc.languagept_BRpor
dc.language.isoporpor
dc.publisherSobral: Embrapa Caprinos e Ovinos, 2012.por
dc.relation.ispartofEmbrapa Caprinos e Ovinos - Comunicado Técnico (INFOTECA-E)por
dc.relation.ispartofseries(Embrapa Caprinos e Ovinos. Comunicado Técnico, 129).por
dc.rightsopenAccesspor
dc.subjectAlimento funcionalpor
dc.subjectFlamboyanzinhopor
dc.subjectBebida lácteapor
dc.subjectAlimento funcional probióticopor
dc.subjectProcessamento de alimentopor
dc.subjectFunctional food.por
dc.titleProcessamento de bebida láctea probiótica à base de leite e soro lácteo caprino com polpa de frutas tropicais e fonte de fibra alimentar.por
dc.typeComunicado Técnico (INFOTECA-E)por
dc.date.updated2017-07-27T11:11:11Zpor
dc.subject.thesagroCaprinopor
dc.subject.thesagroLeite de cabrapor
dc.subject.thesagroSoro de leitepor
dc.subject.thesagroGoiabapor
dc.subject.thesagroGraviolapor
dc.subject.thesagroPolpa de frutapor
dc.subject.thesagroTecnologia de alimentopor
dc.subject.thesagroProduto derivado do leite.por
dc.subject.nalthesaurusGoat milkpor
dc.subject.nalthesaurusCaesalpinia pulcherrima.por
dc.description.notesPrática / Processo agropecuário.por
dc.format.extent24 f.por
dc.ainfo.id961854por
dc.ainfo.lastupdate2017-07-27por
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