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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/960481
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
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dc.contributor.author | BARIZON, R. R. M. | pt_BR |
dc.contributor.author | SPADOTTO, C. A. | pt_BR |
dc.contributor.author | SOUZA, M. D. de | pt_BR |
dc.contributor.author | QUEIROZ, S. C. do N. de | pt_BR |
dc.contributor.author | FERRACINI, V. L. | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2013-06-24T11:11:11Z | pt_BR |
dc.date.available | 2013-06-24T11:11:11Z | pt_BR |
dc.date.created | 2013-06-24 | pt_BR |
dc.date.issued | 2013 | pt_BR |
dc.identifier.citation | Jaguariúna: Embrapa Meio Ambiente, 2013. | pt_BR |
dc.identifier.issn | 1516-4691 | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/960481 | pt_BR |
dc.description | Nos últimos anos o Brasil atingiu um grande destaque no cenário agrícola internacional, consolidando-se como um dos maiores produtores de commodities agrícolas como soja, milho, café, açúcar, entre outras. Como efeito do modelo agrícola adotado pela maioria dos produtores, visando aumento da produtividade e aumento da área cultivada, o Brasil também tornou-se um dos maiores consumidores de agrotóxicos do mundo (KUGLER, 2012), uma vez que este insumo é imprescindível neste modelo de agricultura. Com o aumento no consumo de agrotóxicos as preocupações com os resíduos destas substâncias em alimentos ganham evidência e tornam- se cada vez mais frequentes. No Brasil várias iniciativas têm sido implementadas com o intuito de garantir níveis seguros de resíduos de agrotóxicos para a população que consome alimentos provenientes de culturas tratadas com estas substâncias. Dentre estas iniciativas, têm sido executados programas de monitoramento de resíduos de agrotóxicos em alimentos com o objetivo de avaliar continuamente os níveis de resíduos nos produtos e, assim, garantir alimentos seguros à população. Esses programas de monitoramento podem ser estaduais ou de abrangência nacional, como é o caso do Programa de Análise de Resíduos de Agrotóxicos em Alimentos (PARA) da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), e do Programa Nacional de Controle de Resíduos e Contaminantes (PNCRC) do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA). O presente trabalho analisa os resultados das avaliações desses programas e sugere ações estratégicas no sentido de garantir alimentos mais seguros à população. | pt_BR |
dc.language.iso | por | pt_BR |
dc.relation.ispartofseries | (Embrapa Meio Ambiente. Documentos, 92). | pt_BR |
dc.rights | openAccess | pt_BR |
dc.subject | Monitoramento | pt_BR |
dc.title | Análise das violações encontradas em alimentos nos programas nacionais de monitoramento de agrotóxicos. | pt_BR |
dc.type | Folhetos | pt_BR |
dc.date.updated | 2013-07-01T11:11:11Z | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Agrotóxico | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Resíduo | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Alimento | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Toxidez | pt_BR |
dc.subject.nalthesaurus | Pesticide residues | pt_BR |
dc.subject.nalthesaurus | Food contamination | pt_BR |
dc.subject.nalthesaurus | Maximum residue limits | pt_BR |
dc.format.extent2 | 19 p. | pt_BR |
riaa.ainfo.id | 960481 | pt_BR |
riaa.ainfo.lastupdate | 2013-07-01 | pt_BR |
dc.contributor.institution | ROBSON ROLLAND MONTICELLI BARIZON, CNPMA; CLAUDIO APARECIDO SPADOTTO, SGTE; MANOEL DORNELAS DE SOUZA, CNPMA; SONIA CLAUDIA DO N DE QUEIROZ, CNPMA; VERA LUCIA FERRACINI, CNPMA. | pt_BR |
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