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Título: Importância da sanitização no controle de doenças pós-colheita.
Autoria: TERAO, D.
FORNER, C.
BETTIOL, W.
Afiliação: DANIEL TERAO, CPATSA; CASSIANO FORNER, UNESP-Botucatu; WAGNER BETTIOL, CNPMA.
Ano de publicação: 2012
Referência: In: OLIVEIRA, S. M. A. de.; LINS, S. R. de O.; SANTOS, A. M. G. (Org.). Avanços tecnológicos na patologia pós-colheita. Recife: EDUFRPE, 2012.
Páginas: cap. 16, p. 395-411.
Conteúdo: Introdução. Monitoramento de níveis populacionais de fungos. Procedinmentos de sanitização. Produtos sanitizantes. Hipocloritos. Diócido de cloro (CIO2). Quaternário de amônio. Formaldeído. Ácido peracético. Ácido acético. Peróxido de hidrogênio. Cloreto de benzalcônio. Etanol. Ozônio. Aplicação de sanitizantes por nebulização. Considerações finais. Referências.
Thesagro: Pós-colheita
Doença de planta
NAL Thesaurus: Fruits
Postharvest technology
Palavras-chave: Doença de pós-colheita
Desease
Postharvest
Tipo do Material: Parte de livro
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Capítulo em livro técnico (CPATSA)

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