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Title: Importância da sanitização no controle de doenças pós-colheita.
Authors: TERAO, D.
FORNER, C.
BETTIOL, W.
Affiliation: DANIEL TERAO, CPATSA; CASSIANO FORNER, UNESP-Botucatu; WAGNER BETTIOL, CNPMA.
Date Issued: 2012
Citation: In: OLIVEIRA, S. M. A. de.; LINS, S. R. de O.; SANTOS, A. M. G. (Org.). Avanços tecnológicos na patologia pós-colheita. Recife: EDUFRPE, 2012.
Pages: cap. 16, p. 395-411.
Description: Introdução. Monitoramento de níveis populacionais de fungos. Procedinmentos de sanitização. Produtos sanitizantes. Hipocloritos. Diócido de cloro (CIO2). Quaternário de amônio. Formaldeído. Ácido peracético. Ácido acético. Peróxido de hidrogênio. Cloreto de benzalcônio. Etanol. Ozônio. Aplicação de sanitizantes por nebulização. Considerações finais. Referências.
Thesagro: Pós-colheita
Doença de planta
NAL Thesaurus: Fruits
Postharvest technology
Keywords: Doença de pós-colheita
Desease
Postharvest
Type of Material: Parte de livro
Access: openAccess
Appears in Collections:Capítulo em livro técnico (CPATSA)

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