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Título: Relatório de atividades 1994-1995: avanços tecnológicos na agroindústria tropical.
Autor: EMBRAPA. Centro Nacional de Pesquisa de Agroindústria Tropical.
Año: 1997
Referencia: Fortaleza,1997.
Páginas: 122 p.
Descripción: As informações apresentadas nesta relatório refere-se aos primeiros resultados da atuação do CNPAT no exercíco de sua nova missão agroindustrial e no contexto do novo modelo institucional da Embrapa e pleno exercício do SEP-Sistema Embrapa de planejamento. A diversificação dos produtos pesquisados -caju, acerola, graviola, ata, sapoti, manga-a introdução de nova linhas de pesquisa, como a pós-colheita e a transformação e preservação de produtos agrícolas-vinhos,champagne, doces, cajuína,castanha de caju-a busca do aperfeiçoamento dos sistams de produção do cajueiro e outras fruteiras para as condicões irrigadas e região litorânea do Nordeste e cerrados brasileiro eo estudo de cadeiras produtivos constituíram o portfólio de projetos de P&D executados em 1994 e 1995.
Thesagro: Pesquisa
Palabras clave: Agroindústria
Relatório
Brasil
Nordeste
Programa
Tipo de Material: Livros
Acceso: openAccess
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