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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Pecuária Sudeste - Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E)
Date Issued: 2012
Type of Material: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E)
Authors: JACINTO, M. A. C.
PEREIRA, M. de A.
AZEVEDO JUNIOR, J. S. de
TULLIO, R. R.
OLIVEIRA, A. R. de
Additional Information: MANUEL ANTONIO CHAGAS JACINTO, CPPSE; MARIANA DE ARAGAO PEREIRA, CNPGC; JAIR SEBASTIÃO DE AZEVEDO JÚNIOR, CURTUME/LINS; RYMER RAMIZ TULLIO, CPPSE; ALEXANDRA ROCHA DE OLIVEIRA, CNPGC.
Title: Influência dos defeitos na qualidade intrínseca de couros bovinos.
Publisher: São Carlos: Embrapa Pecuária Sudeste, 2012.
Series/Report no.: (Embrapa Pecuária Sudeste. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 31).
Language: pt_BR
Keywords: Couro bovino
Defeito
Influência
Marca a fogo
Sarna.
Description: Objetivou-se com este trabalho determinar a influência dos defeitos provocados por ectoparasitas (ácaros, fungos e berne cicatrizado), corte cicatrizado decorrente do manejo (risco cicatrizado) e marca a fogo, na qualidade intrínseca de couros bovinos. Todos os defeitos interferiram negativamente (P<0,05) na resistência dos couros à tração. A cicatriz de berne prejudicou a resistência dos couros ao rasgamento (P<0,05), e a dermatite causada por ácaro, bactéria ou fungo apresentou comportamento inverso ao esperado (P<0,05), com maiores valores para as amostras que apresentavam os defeitos. Concluiu-se que os defeitos influenciam negativamente a qualidade intrínseca dos couros bovinos.
Thesagro: Berne
Carrapato
Qualidade.
Data Documento: 2012-06-20
ISSN: 1517-1981
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