Título:	Abate humanitário de suínos.
Autoria:	LUDTKE, C. B. CIOCCA, J. R. P. DANDIN, T. BARBALHO, P. C. VILELA, J. A. DALLA COSTA, O. A.
Afiliação:	CHARLI BEATRIZ LUDTKE, WSPA; JOSÉ RODOLFO PANIM CIOCCA; TATIANE DANDIN; PATRÍCIA CRUZ BARBALHO; JULIANA ANDRADE VILELA; OSMAR ANTONIO DALLA COSTA, CNPSA.
Ano de publicação:	2010
Referência:	Rio de Janeiro: WSPA, 2010.
Páginas:	132 p.
Conteúdo:	Conceito de bem-estar animal; Capacitação e treinamento; Comportamento dos suínos; Manejo pré-abate; Conforto térmico; Área de descanso, Estrutura da área de descanso; Insensibilização elétrica de dois pontos - eletronarcose; Insensibilização elétrica de três pontos; eletrocussão; Sangria; Condição física;Estresse e qualidade da carne.
Thesagro:	Abate Qualidade Suíno
Palavras-chave:	Bem-estar animal Carne suína
ISBN:	978-85-63814-00-5
Notas:	Apoio Embrapa Suínos e Aves.
Tipo do Material:	Livros
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Livro técnico (CNPSA)