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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Suínos e Aves - Livro técnico (INFOTECA-E)
Date Issued: 2010
Type of Material: Livro técnico (INFOTECA-E)
Authors: LUDTKE, C. B.
CIOCCA, J. R. P.
DANDIN, T.
BARBALHO, P. C.
VILELA, J. A.
DALLA COSTA, O. A.
Additional Information: CHARLI BEATRIZ LUDTKE, WSPA; JOSÉ RODOLFO PANIM CIOCCA; TATIANE DANDIN; PATRÍCIA CRUZ BARBALHO; JULIANA ANDRADE VILELA; OSMAR ANTONIO DALLA COSTA, CNPSA.
Title: Abate humanitário de suínos.
Publisher: Rio de Janeiro: WSPA, 2010.
Pages: 132 p.
Language: pt_BR
Notes: Apoio Embrapa Suínos e Aves.
Keywords: Bem-estar animal
Carne suína
Description: Conceito de bem-estar animal; Capacitação e treinamento; Comportamento dos suínos; Manejo pré-abate; Conforto térmico; Área de descanso, Estrutura da área de descanso; Insensibilização elétrica de dois pontos - eletronarcose; Insensibilização elétrica de três pontos; eletrocussão; Sangria; Condição física;Estresse e qualidade da carne.
Thesagro: Abate
Qualidade
Suíno
Data Documento: 2012-03-26
ISBN: 978-85-63814-00-5
Appears in Collections:Livro técnico (CNPSA)

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