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DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorLUENGO, R. de F. A.
dc.date.accessioned2026-01-08T19:51:04Z-
dc.date.available2026-01-08T19:51:04Z-
dc.date.created2012-03-06
dc.date.issued2011
dc.identifier.citationIn: MANUAL operacional das Ceasas do Brasil. Brasília, DF: Associação Brasileira das Centrais de Abastecimento, 2011.
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/917571-
dc.descriptionO capítulo orienta sobre o uso correto de embalagens para frutas e legumes. O trabalho detalha modelos padronizados que reduzem perdas pós-colheita, otimizam a logística e garantem o manuseio mínimo, essencial para preservar o frescor e a qualidade dos alimentos.
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccess
dc.titleO uso correto de embalagens para frutas e hortaliças.
dc.typeParte de livro
dc.subject.thesagroHortaliça
dc.subject.thesagroFruta
dc.subject.thesagroPos-colheita
dc.subject.thesagroEmbalagem
dc.subject.thesagroArmazenamento
dc.subject.thesagroTransporte
dc.format.extent2p. 136-145.
riaa.ainfo.id917571
riaa.ainfo.lastupdate2026-01-08
dc.contributor.institutionRITA DE FATIMA ALVES LUENGO, CNPH.
Appears in Collections:Capítulo em livro técnico (CNPH)

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