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Título: Sistema de avaliação de dano mecânico por impacto em linhas de beneficiamento de maçãs.
Autoria: ANTONIOLLI, L. R.
FERREIRA, M. D.
Afiliação: LUCIMARA ROGERIA ANTONIOLLI, CNPUV; MARCOS DAVID FERREIRA, CNPDIA.
Ano de publicação: 2011
Referência: Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2011.
Páginas: 5 p.
Conteúdo: O objetivo deste comunicado técnico é descrever o sistema de avaliação da ocorrência dos danos mecânicos por impacto com a utilização da esfera instrumentada (Impact Recording Device, IRD - Techmark, Inc., Lansing, USA), como forma de subsidiar e orientar os ajustes necessários para eliminação ou redução dos mesmos nas linhas de beneficiamento e classificação de maçãs.
Thesagro: Fruticultura
Maçã
Pós-colheita
Beneficiamento
Dano mecânico
Palavras-chave: Impact Recording Device
Série: (Embrapa Uva e Vinho. Comunicado Técnico, 105).
ISSN: 1516-8093
Tipo do Material: Folhetos
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Comunicado Técnico (CNPUV)

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