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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/895281Registro completo de metadados
| Campo DC | Valor | Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | DINIZ, M. de S. | |
| dc.date.accessioned | 2026-04-15T19:50:51Z | - |
| dc.date.available | 2026-04-15T19:50:51Z | - |
| dc.date.created | 2011-07-07 | |
| dc.date.issued | 2006 | |
| dc.identifier.citation | Cruz das Almas, [S.n.: 2006] | |
| dc.identifier.uri | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/895281 | - |
| dc.description | A manipueira é o líquido obtido no processo de prensagem da massa de raízes de mandioca. Andrade (2003) informou que ela é eliminada da casa de farinha em grande quantidade e acumulada em lagoa ou escorrendo a céu aberto tornando-se um resíduo poluente, devido à elevada carga de matéria orgânica e de ácido cianídrico. Também causa forte odor, proliferação de insetos, oferece risco de intoxicação aos animais e contamina a água de cisternas num raio de cem metros. Segundo Fioretto (2001), uma fecularia que utilize uma tonelada de raízes de mandioca por dia tem o nível de poluição ocasionada por 200 ou 300 habitantes/dia, ao passo que nas farinheiras cada tonelada de raiz processada, corresponde a um equivalente populacional de 150-250 habitantes. Carvalho et aI. (2005) avaliando a atividade poluidora da manipueira na bacia do rio Santa Rita, em Vitória da Conquista, BA, concluíram que o elevado grau de poluição nas localidades de Simão e Campinhos, onde existem muitas casas de farinha tem ampla possibilidade de ter sido causada pelo despejo deste líquido. Em março de 2005, em contato com o agricultor Dimas Nascimento, no município de Macaíbas, RN, contou-nos que por falta de conhecimento perdeu sete bovinos de uma vez porque estes animais foram à busca deste líquido coletado nas tinas de extração da goma ou fécula. Para a alimentação do gado com manipueira será importante conhecer sua constituição, seu poder letal, a forma de obtenção e seu uso como complemento alimentar. Ao invés de um problema para estes produtores, a manipueira passará a ter um fim agronômico com respectiva investigação científica que possa transformá-Ia numa oportunidade econômica viável, uma possibilidade de redução da poluição dos rios e principalmente uma valiosa contribuição para a preservação ambiental. | |
| dc.language.iso | por | |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.title | Manipueira na alimentação dos animais. | |
| dc.type | Folhetos | |
| dc.subject.thesagro | Manipueira | |
| dc.subject.thesagro | Mandioca | |
| dc.subject.nalthesaurus | Cassava | |
| dc.description.notes | Apostila de curso. | |
| dc.format.extent2 | 4 p. | |
| riaa.ainfo.id | 895281 | |
| riaa.ainfo.lastupdate | 2026-04-15 | |
| dc.contributor.institution | MAUTO DE SOUZA DINIZ, CNPMF. | |
| Aparece nas coleções: | Folder / Folheto / Cartilha (CNPMF)  | |
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| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| Manipueira.pdf | 721,81 kB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
