Título:	Determinações analíticas efetuadas por meio da espectrofotometria de absorção e emissão atômica.
Autoria:	RIZZON, L. A. SALVADOR, M. B. G.
Afiliação:	LUIS ANTENOR RIZZON, CNPUV (aposentado); MAGDA BEATRIS GATTO SALVADOR, CNPUV.
Ano de publicação:	2010
Referência:	In: RIZZON, L. A. (Ed.). Metodologia para análise de mosto e suco de uva. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica; Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2010.
Páginas:	p. 37-57.
Conteúdo:	Introdução. Potássio. Sódio. Cálcio. Magnésio. Manganês. Ferro. Cobre. Zinco. Lítio. Rubídio.
Thesagro:	Bebida Análise química Suco Uva Método Espectrofotometria Mosto
Palavras-chave:	Absorção atômica Determinação analítica
ISBN:	978-85-7383-502-1
Tipo do Material:	Parte de livro
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Capítulo em livro técnico (CNPUV)