Demarcação das regiões vitivinícolas.

TONIETTO, J.

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DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	TONIETTO, J.	pt_BR
dc.date.accessioned	2019-08-14T19:45:02Z	-
dc.date.available	2019-08-14T19:45:02Z	-
dc.date.created	2011-03-22
dc.date.issued	1987
dc.identifier.citation	Bacco, Bento Gonçalves, v. 1, n. 4, p. 22, fev. 1987.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/882086	-
dc.description	Através dos séculos, poucos países, como a França, acumularam tanta tradição e chegaram a tamanha organização no setor vitivinícola. Para exemplificar, citamos aspectos da organização geográfica da região de Bordeaux, tradicional e mundialmente conhecida região produtora de vinhos. Situada numa faixa de terra de 130 km no sentido Leste-Oeste e de 105 km no sentido Norte-Sul, a região possui 100.000 ha. de vinhedos e uma produção de aproximadamente 500 milhões de garrafas de vinho por safra. Bordeaux tem cinco grandes famílias de vinhos de altíssima qualidade. que agrupam um total de 46 "appellations d'or igine cont rôl lée - origem controlada), dentre as quais encontramos as do Mé doc, Margaux, Graves, Sai nt- Emillion, Fronsac e Sauternes, nomes esses que identificam os vinhos relativamente à região específica de produção. Todo o vinho comercializado, oriundo destas áreas demarcadas, apresenta no rótulo o nome da respectiva "appellat ion", que se constitui numa garantia de qualidade para o consumidor, pois são obtidos a partir de uvas produzidas em solos selecionados e com variedades específicas.	pt_BR
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.subject	Indicação geográfica	pt_BR
dc.subject	Brasil	pt_BR
dc.subject	Rio Grande do Sul	pt_BR
dc.title	Demarcação das regiões vitivinícolas.	pt_BR
dc.type	Artigo na mídia	pt_BR
dc.date.updated	2019-08-14T19:45:02Z
dc.subject.thesagro	Viticultura	pt_BR
dc.subject.thesagro	Uva	pt_BR
dc.subject.thesagro	Vinho	pt_BR
riaa.ainfo.id	882086	pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate	2019-08-14
dc.contributor.institution	JORGE TONIETTO, CNPUV.	pt_BR
Appears in Collections:	Artigo de divulgação na mídia (CNPUV)

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