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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Agroindústria Tropical - Documentos (INFOTECA-E)
Date Issued: 2010
Type of Material: Documentos (INFOTECA-E)
Authors: PAIVA, F. F. de A.
Additional Information: FRANCISCO FABIO DE ASSIS PAIVA, CNPAT.
Title: Processamento do pedúnculo de caju: suco de caju clarificado.
Publisher: Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2010.
Pages: 32 p.
Series/Report no.: (Embrapa Agroindústria Tropical. Documentos, 129).
Language: pt_BR
Keywords: Suco clarificado.
Thesagro: Caju
Pós-Colheita
Processamento.
Data Documento: 2011-03-21
Appears in Collections:Série Documentos (CNPAT)

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