Avaliação de linhagens de arroz irrigado em Roraima com tipo de grão para a culinária japonesa.

CORDEIRO, A. C. C.; RANGEL, P. H. N.; MEDEIROS, R. D. de

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Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.author	CORDEIRO, A. C. C.	pt_BR
dc.contributor.author	RANGEL, P. H. N.	pt_BR
dc.contributor.author	MEDEIROS, R. D. de	pt_BR
dc.date.accessioned	2011-04-10T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.available	2011-04-10T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.created	2011-02-23	pt_BR
dc.date.issued	2009	pt_BR
dc.identifier.citation	Boa Vista, RR: Embrapa Roraima, 2009.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/878664	pt_BR
dc.description	Em Roraima, o cultivo do arroz representa uma das poucas cadeias produtivas efetivamente estabilizadas, com produção suficiente para abastecer o mercado interno e permitir exportação para outros Estados. No entanto, as agroindústrias locais que comercializam, basicamente, o arroz branco de classe longo-fino, podem ter na diversificação de tipos de grãos, como os demandados para a culinária japonesa, uma oportunidade de verticalização da produção e aumento de renda, já que o preço desse produto chega a ser,em média, duas a três vezes superior ao tipo local. Assim, o objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho produtivo de linhagens de arroz irrigado com tipo de grãos para a culinária japonesa, nas condições de cultivo de Roraima. Foram avaliadas,no período de dezembro de 2003 a março de 2004, 10 linhagens de arroz irrigado em delineamento experimental de blocos ao acaso com quatro repetições. Além de características agronômicas, foi avaliada a qualidade dos grãos. Foram realizadas análises de variância e para a comparação das estimativas das médias dos tratamentos foi aplicado o teste de Tukey em nível de 5% de probabilidade. A linhagem de arroz irrigado CNAi 9903 mostrou-se como a mais adequada para uso na culinária japonesa e apresentou boa produtividade e adaptação às condições de cultivo em Roraima.	pt_BR
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.relation.ispartofseries	(Embrapa Roraima. Boletim de pesquisa e desenvolvimento, 14).	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.subject	Culinária japonesa	pt_BR
dc.subject	Roraima	pt_BR
dc.title	Avaliação de linhagens de arroz irrigado em Roraima com tipo de grão para a culinária japonesa.	pt_BR
dc.type	Folhetos	pt_BR
dc.date.updated	2015-04-16T11:11:11Z	pt_BR
dc.subject.thesagro	Arroz irrigado	pt_BR
dc.subject.thesagro	Oryza sativa	pt_BR
dc.subject.thesagro	Melhoramento genético vegetal	pt_BR
dc.format.extent2	13 p.	pt_BR
riaa.ainfo.id	878664	pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate	2015-04-16	pt_BR
dc.contributor.institution	ANTONIO CARLOS CENTENO CORDEIRO, CPAF-RR; PAULO HIDEO NAKANO RANGEL, CNPAF; ROBERTO DANTAS DE MEDEIROS, CPAF-RR.	pt_BR
Aparece en las colecciones:	Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (CNPAF)

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