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Campo DCValorLengua/Idioma
dc.contributor.authorTEIXEIRA, S. R.
dc.contributor.authorRIBEIRO, M. T.
dc.date.accessioned2025-03-18T11:35:35Z-
dc.date.available2025-03-18T11:35:35Z-
dc.date.created2010-10-07
dc.date.issued2002
dc.identifier.citationJuiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2002.
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/863877-
dc.descriptionEsta é a história de um produto rico em nutrientes para a _ saúde humana e que começa com o touro e a vaca, e, com a participação do homem, chega às casas dos consumidores, após ser transformado em diversos produtos. Este produto, o leite, é muito importante para o bem-estar do ser humano e para a economia do Brasil. As grandes indústrias que fabricam sorvetes, chocolates, iogurtes, queijos, dependem dos 57 milhdes de litros de leite produzidos todos os dias no Pais.
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectProcesamento
dc.subjectQuality
dc.subjectProduction
dc.titleDe onde vem o leite?
dc.typeFolhetos
dc.description.version2. ed.
dc.subject.thesagroLeite
dc.subject.thesagroProdução
dc.subject.thesagroQualidade
dc.subject.nalthesaurusmilk
dc.format.extent224 p.
riaa.ainfo.id863877
riaa.ainfo.lastupdate2025-03-18
dc.contributor.institutionSÉRGIO RUSTICHELLI TEIXEIRA, CNPGL; MARLICE TEIXEIRA RIBEIRO, CNPGL.
Aparece en las colecciones:Folder / Folheto / Cartilha (CNPGL)

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