De onde vem o leite?

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DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	TEIXEIRA, S. R.
dc.contributor.author	RIBEIRO, M. T.
dc.date.accessioned	2025-03-18T11:35:35Z	-
dc.date.available	2025-03-18T11:35:35Z	-
dc.date.created	2010-10-07
dc.date.issued	2002
dc.identifier.citation	Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2002.
dc.identifier.uri	http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/863877	-
dc.description	Esta é a história de um produto rico em nutrientes para a _ saúde humana e que começa com o touro e a vaca, e, com a participação do homem, chega às casas dos consumidores, após ser transformado em diversos produtos. Este produto, o leite, é muito importante para o bem-estar do ser humano e para a economia do Brasil. As grandes indústrias que fabricam sorvetes, chocolates, iogurtes, queijos, dependem dos 57 milhdes de litros de leite produzidos todos os dias no Pais.
dc.language.iso	por
dc.rights	openAccess
dc.subject	Procesamento
dc.subject	Quality
dc.subject	Production
dc.title	De onde vem o leite?
dc.type	Folhetos
dc.description.version	2. ed.
dc.subject.thesagro	Leite
dc.subject.thesagro	Produção
dc.subject.thesagro	Qualidade
dc.subject.nalthesaurus	milk
dc.format.extent2	24 p.
riaa.ainfo.id	863877
riaa.ainfo.lastupdate	2025-03-18
dc.contributor.institution	SÉRGIO RUSTICHELLI TEIXEIRA, CNPGL; MARLICE TEIXEIRA RIBEIRO, CNPGL.
Appears in Collections:	Folder / Folheto / Cartilha (CNPGL)

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De-onde-vem-o-leite.pdf		19.76 MB	Adobe PDF	View/Open