BOAS práticas agrícolas para produção de alimentos seguros no campo: organização da unidade de produção.

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Campo DC	Valor	Idioma
dc.date.accessioned	2017-11-22T09:31:21Z	-
dc.date.available	2017-11-22T09:31:21Z	-
dc.date.created	2010-06-11
dc.date.issued	2005
dc.identifier.citation	Brasília, DF : Embrapa Transferência de Tecnologia:CampoPAS, 2005.
dc.identifier.isbn	85-7383-297-5
dc.identifier.uri	http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/854887	-
dc.description	Identificação da unidade de produção; Croqui; Como controlar os perigos; Programa de segurança; Formação da equipe de segurança; Por que controlar ou monitorar os perigos? O controle e as ações corretivas; Fazendo os registros; Manutenção de registros (controle de documentos); Programa de treinamento; Controle de fornecedores; Atendimento à legislação; Assistência técnica; Organização dos produtores.
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.relation.ispartofseries	(Série Qualidade e Segurança dos Alimentos).
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.title	BOAS práticas agrícolas para produção de alimentos seguros no campo: organização da unidade de produção.
dc.type	Folhetos
dc.date.updated	2017-11-22T09:31:21Z	pt_BR
dc.subject.thesagro	Instalação agrícola
dc.subject.thesagro	Segurança alimentar
dc.description.notes	Convênio CNI/SENAI/SEBRAE/EMBRAPA.
dc.format.extent2	46 p.
riaa.ainfo.id	854887
riaa.ainfo.lastupdate	2017-11-21
Aparece nas coleções:	Folder / Folheto / Cartilha / Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)

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