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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/854804
Título: | ELEMENTOS de apoio para boas práticas agropecuárias na produção leiteira. |
Ano de publicação: | 2005 |
Referência: | Brasília, DF: CampoPAS, 2005. |
Edição: | 2. ed. rev. e atual. |
Páginas: | 161 p. |
Conteúdo: | Organismos uni e multicelulares; Microrganismos de importância no leite; Perigos no leite; Mastite bovina; Programas de pré requisitos para o APPCC, Coleta de amostras para análises laboratorais do leite cru. |
Thesagro: | Produção leiteira Segurança alimentar |
Palavras-chave: | Boas Práticas |
Série: | (Série Qualidade e Segurança dos Alimentos) |
ISBN: | 85-7383-255-X |
Notas: | Convênio CNI/SENAI/SEBRAE/EMBRAPA. |
Tipo do Material: | Livros |
Acesso: | openAccess |
Aparece nas coleções: | Livro técnico / Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)![]() ![]() |
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Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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