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Research center of Embrapa/Collection: Área de Informação da Sede - Livro técnico (INFOTECA-E)
Issue Date: 2005
Type of Material: Livro técnico (INFOTECA-E)
Title: ELEMENTOS de apoio para boas práticas agropecuárias na produção leiteira.
Edition: 2. ed. rev. e atual.
Publisher: Brasília, DF: CampoPAS, 2005.
Pages: 161 p.
Series/Report no.: (Série Qualidade e Segurança dos Alimentos)
Language: pt_BR
Notes: Convênio CNI/SENAI/SEBRAE/EMBRAPA.
Keywords: Boas Práticas
Description: Organismos uni e multicelulares; Microrganismos de importância no leite; Perigos no leite; Mastite bovina; Programas de pré requisitos para o APPCC, Coleta de amostras para análises laboratorais do leite cru.
Thesagro: Produção leiteira
Segurança alimentar
Year: 2010-06-10
ISBN: 85-7383-255-X
Appears in Collections:Livro técnico (AI-SEDE) / Embrapa Informação Tecnológica (SCT)

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