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Título: Cebola: realça o sabor dos alimentos.
Autoria: MELO, M. F.
LANA, M. M.
SANTOS, F. F. dos
MATOS, M. J. L. F.
TAVARES, S. A.
Afiliação: MÁRIO FELIPE DE MELO, EMATER-DF; MILZA MOREIRA LANA, CNPH; FAUSTO FRANCISCO DOS SANTOS, CNPH; MARIA JOSÉ L. F. MATOS, EMATER-DF; SELMA APARECIDA TAVARES, EMATER-DF.
Ano de publicação: 2009
Referência: Brasília, DF: Embrapa Hortaliças: Emater-DF, 2009.
Conteúdo: Como comprar; Como conservar; Como consumir; Dicas; Receitas.
Thesagro: Allium Cepa
Cebola
Comercialização
Conservação
Consumo
Série: (Hortaliças. Como comprar, conservar e consumir).
Tipo do Material: Folders
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Folder / Folheto / Cartilha (CNPH)

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