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    http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/782208Full metadata record
| DC Field | Value | Language | 
|---|---|---|
| dc.contributor.author | FERREIRA, N. A. | pt_BR | 
| dc.contributor.author | LOPES, S. B. | pt_BR | 
| dc.contributor.author | MORETTI, C. L. | pt_BR | 
| dc.contributor.author | MATTOS, L. M. | pt_BR | 
| dc.date.accessioned | 2011-04-09T16:16:02Z | - | 
| dc.date.available | 2011-04-09T16:16:02Z | - | 
| dc.date.created | 2010-04-12 | pt_BR | 
| dc.date.issued | 2009 | pt_BR | 
| dc.identifier.citation | Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2009. | pt_BR | 
| dc.identifier.uri | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/782208 | pt_BR | 
| dc.description | O presente comunicado técnico tem o objetivo de apresentar as etapas para o processamento mínimo de mini beterrabas. | por | 
| dc.language.iso | por | pt_BR | 
| dc.relation.ispartofseries | (Embrapa Hortaliças. Comunicado técnico, 73). | pt_BR | 
| dc.rights | openAccess | pt_BR | 
| dc.subject | Produto mínimamente processado | pt_BR | 
| dc.title | Processamento mínimo de mini beterraba. | pt_BR | 
| dc.type | Folhetos | pt_BR | 
| dc.date.updated | 2011-04-10T11:11:11Z | pt_BR | 
| dc.subject.thesagro | Beterraba | pt_BR | 
| dc.subject.thesagro | Beta Vulgaris | pt_BR | 
| dc.subject.thesagro | Consumo | pt_BR | 
| dc.subject.thesagro | Processamento Mínimo | pt_BR | 
| dc.subject.thesagro | Qualidade | pt_BR | 
| dc.format.extent2 | 6 p. | pt_BR | 
| riaa.ainfo.id | 782208 | pt_BR | 
| riaa.ainfo.lastupdate | 2010-07-22 | pt_BR | 
| dc.contributor.institution | NATHALIE ALCANTARA FERREIRA, UNIVERSIDADE DE BRASÍLIA | pt_BR | 
| dc.contributor.institution | SARAH BRAZ LOPES, FACULDADE DA TERRA DE BRASÍLIA | por | 
| dc.contributor.institution | CELSO LUIZ MORETTI, CNPH | por | 
| dc.contributor.institution | LEONORA MANSUR DE MATTOS, CNPH. | por | 
| Appears in Collections: | Comunicado Técnico (CNPH)   | |
 
                       
                     
                       
                          





