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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Hortaliças - Circular Técnica (INFOTECA-E)
Date Issued: 2008
Type of Material: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Authors: HENZ, G. P.
CALBO, A. G.
MALDONADE, I. R.
Additional Information: Gilmar Paulo Henz, Embrapa Hortaliças; Adonai Gimenez Calbo, Embrapa Instrumentação Agropecuária; IRIANI RODRIGUES MALDONADE, CNPH.
Title: Manuseio pós-colheita de alface.
Publisher: Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2008.
Pages: 12 p.
Series/Report no.: (Embrapa Hortaliças. Circular Técnica, 68).
Language: pt_BR
Keywords: Manuseio
Produto minimamente processado.
Thesagro: Alface
Conservação
Embalagem
Lactuca Sativa
Processamento Mínimo
Refrigeração.
Data Documento: 2009-03-31
Appears in Collections:Circular Técnica (CNPH)

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