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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/768856Registro completo de metadados
| Campo DC | Valor | Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | MORETTI, C. L. | pt_BR |
| dc.contributor.author | CARNELOSSI, M. A. G. | pt_BR |
| dc.contributor.author | SILVA, E. O. | pt_BR |
| dc.contributor.author | PUSCHMANN, R. | pt_BR |
| dc.date.accessioned | 2011-04-10T11:11:11Z | pt_BR |
| dc.date.available | 2011-04-10T11:11:11Z | pt_BR |
| dc.date.created | 2000-11-15 | pt_BR |
| dc.date.issued | 2000 | pt_BR |
| dc.identifier.citation | Brasilia: Embrapa Hortalicas, 2000. | pt_BR |
| dc.identifier.uri | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/768856 | pt_BR |
| dc.language.iso | por | pt_BR |
| dc.relation.ispartofseries | (Embrapa Hortalicas. Comunicado Tecnico, 13). | pt_BR |
| dc.rights | openAccess | pt_BR |
| dc.subject | Produto minimamente processado | pt_BR |
| dc.subject | Enxague | pt_BR |
| dc.subject | Fresh cut | pt_BR |
| dc.subject | Minimally processing | pt_BR |
| dc.subject | Minimaly process products | pt_BR |
| dc.subject | Postharvest | pt_BR |
| dc.subject | Processing | pt_BR |
| dc.title | Processamento mínimo de couve. | pt_BR |
| dc.type | Folhetos | pt_BR |
| dc.date.updated | 2011-05-31T11:11:11Z | pt_BR |
| dc.subject.thesagro | Armazenamento | pt_BR |
| dc.subject.thesagro | Brassica Oleracea Acephala | pt_BR |
| dc.subject.thesagro | Comercialização | pt_BR |
| dc.subject.thesagro | Couve | pt_BR |
| dc.subject.thesagro | Embalagem | pt_BR |
| dc.subject.thesagro | Lavagem | pt_BR |
| dc.subject.thesagro | Pós-Colheita | pt_BR |
| dc.subject.thesagro | Processamento | pt_BR |
| dc.subject.thesagro | Processamento Mínimo | pt_BR |
| dc.subject.thesagro | Secagem | pt_BR |
| dc.subject.nalthesaurus | cleaning | pt_BR |
| dc.subject.nalthesaurus | drying | pt_BR |
| dc.subject.nalthesaurus | kale | pt_BR |
| dc.subject.nalthesaurus | marketing | pt_BR |
| dc.subject.nalthesaurus | packaging | pt_BR |
| dc.subject.nalthesaurus | storage | pt_BR |
| dc.subject.nalthesaurus | washing | pt_BR |
| dc.format.extent2 | 4p. | pt_BR |
| riaa.ainfo.id | 768856 | pt_BR |
| riaa.ainfo.lastupdate | 2011-05-31 | pt_BR |
| dc.contributor.institution | EMBRAPA-CNPH, Brasilia, DF. | pt_BR |
| Aparece nas coleções: | Comunicado Técnico (CNPH)![]() ![]() | |
Arquivos associados a este item:
| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| cot13.pdf | 409.8 kB | Adobe PDF | ![]() Visualizar/Abrir |








