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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/737054
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
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dc.contributor.author | CRIBB, A. Y. | pt_BR |
dc.contributor.author | CARVALHO, L. T. de | pt_BR |
dc.contributor.author | MENDONÇA, R. C. S. | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2011-04-10T11:11:11Z | pt_BR |
dc.date.available | 2011-04-10T11:11:11Z | pt_BR |
dc.date.created | 2010-04-27 | pt_BR |
dc.date.issued | 2009 | pt_BR |
dc.identifier.citation | Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2009. | pt_BR |
dc.identifier.issn | 1516-8247 | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/737054 | pt_BR |
dc.language.iso | por | pt_BR |
dc.relation.ispartofseries | (Embrapa Agroindústria de Alimentos. Documentos, 105). | pt_BR |
dc.rights | openAccess | pt_BR |
dc.subject | Carne de rã | pt_BR |
dc.title | O consumo de carne de rã: caracterização, tendências e perspectivas. | pt_BR |
dc.type | Folhetos | pt_BR |
dc.date.updated | 2014-09-10T11:11:11Z | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Carne | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Rã | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Consumo alimentar | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Consumo | pt_BR |
dc.format.extent2 | 19 p. | pt_BR |
riaa.ainfo.id | 737054 | pt_BR |
riaa.ainfo.lastupdate | 2014-09-10 | pt_BR |
dc.contributor.institution | ANDRE YVES CRIBB, CTAA; LUIZIANE TEIXEIRA DE CARVALHO, UFV; REGINA CELIA SANTOS MENDONÇA, UFV. | pt_BR |
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