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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorFONSECA, M. J. de O.pt_BR
dc.contributor.authorSOARES, A. G.pt_BR
dc.contributor.authorFREIRE JUNIOR, M.pt_BR
dc.date.accessioned2013-01-23T23:01:27Z-
dc.date.available2013-01-23T23:01:27Z-
dc.date.created2010-04-27pt_BR
dc.date.issued2009pt_BR
dc.identifier.citationRio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2009.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/737049pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.relation.ispartofseries(Embrapa Agroindústria de Alimentos. Documentos, 103).pt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectVegetalpt_BR
dc.titleProcessamento mínimo de vegetais.pt_BR
dc.typeFolhetospt_BR
dc.date.updated2013-01-23T23:01:27Zpt_BR
dc.subject.thesagroProcessamento Mínimopt_BR
riaa.ainfo.id737049pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2013-01-23pt_BR
dc.contributor.institutionMARCOS JOSE DE OLIVEIRA FONSECA, CTAA; ANTONIO GOMES SOARES, CTAA; MURILLO FREIRE JUNIOR, CTAA.pt_BR
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