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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Rondônia - Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E)
Date Issued: 2006
Type of Material: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E)
Authors: OLIVEIRA, S. J. de M.
SALMAN, A. K. D.
DEMEU, F.
Additional Information: Samuel José de Magalhães Oliveira, Embrapa Rondônia; Ana Karina Dias Salman, Embrapa Rondônia; Fabiana Demeu, Cooperativa Milênio.
Title: Aspectos econômicos da produção de leite no Município de Machadinho do Oeste, Rondônia.
Publisher: Porto Velho: Embrapa Rondônia, 2006.
Pages: 26 p.
Series/Report no.: (Embrapa Rondônia. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 40).
Language: pt_BR
Keywords: Machadinho D'Oeste
Rondônia.
Description: Com vistas às novas regras de produção e comercialização de leite que estão sendo implantadas no Brasil, este estudo teve por objetivo fazer um levantamento do custo de produção de leite no Município de Machadinho d?Oeste-RO considerando um sistema de produção típico local. Para tanto, informações sobre as características do sistema produtivo mais utilizado no município foram levantadas em um painel que contou com a participação dos principais atores envolvidos na Cadeia de Produtiva do Leite no Município. O custo de produção de leite foi calculado com auxílio de planilha eletrônica, utilizando-se a metodologia utilizada por Oliveira et al. (2001). Foram considerados dois cenários. O primeiro cenário considerou todos os itens de custo, inclusive o custo de oportunidade do trabalho familiar e do capital. O segundo cenário não considerou os referidos custos de oportunidade. Os custos unitários de produção de leite foram R$ 0,72/l e ?R$ 0,11/l considerando os dois cenários. O valor negativo significa que a atividade proporciona lucro unitário antes mesmo da venda do leite. O custo é fortemente influenciado pelo custo da mão-de-obra familiar. O sistema não proporcionou renda líquida positiva no primeiro cenário. Sob o segundo cenário há remuneração mensal de R$ 293,00. Este resíduo mensal deve remunerar o capital e o trabalho familiar empregados. O sistema avaliado não remunera a mão-de-obra pelo seu custo de oportunidade. Do ponto de vista técnico o sistema também não se sustenta pelo fato de não atender aos padrões de qualidade que começarão a ser exigidos a partir de julho de 2007, pela entrada em vigor da Instrução Normativa 51, do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA). Várias mudanças devem ser propostas e realizadas visando o aprimoramento técnico e econômico dos sistemas de produção de leite praticados por pequenos produtores do Município de Machadinho d?Oeste para promover a adequação dos mesmos à legislação e a consolidação do agronegócio leiteiro no município.
Thesagro: Custo de Produção
Produção Leiteira.
Data Created: 2009-10-15
Appears in Collections:Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (CPAF-RO)

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