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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorCAMARGO, R. C. R. dept_BR
dc.contributor.authorPEREIRA, F. de M.pt_BR
dc.contributor.authorLOPES, M. T. do R.pt_BR
dc.contributor.authorWOLFF, L. F.pt_BR
dc.date.accessioned2011-04-10T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2011-04-10T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2008-01-08pt_BR
dc.date.issued2006pt_BR
dc.identifier.citationTeresina: Embrapa Meio-Norte, 2006.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/69419pt_BR
dc.descriptionDefinicão e importância; Composição; Acúcares; Água; Enzimas; Proteínas; Ácidos orgânicos; Minerais; Vitaminas; Outros componentes; Propriedades; Aroma e sabor.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.relation.ispartofseries(Embrapa Meio-Norte. Documentos, 150).pt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.titleMel: características e propriedades.pt_BR
dc.typeFolhetospt_BR
dc.date.updated2011-07-18T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroComposição de Alimentopt_BR
dc.subject.thesagroMelpt_BR
dc.subject.thesagroPropriedade Físico-Químicapt_BR
dc.format.extent229 p.pt_BR
riaa.ainfo.id69419pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2011-07-18pt_BR
dc.contributor.institutionRICARDO COSTA RODRIGUES DE CAMARGO, CPAMN; FABIA DE MELLO PEREIRA, CPAMN; MARIA TERESA DO REGO LOPES, CPAMN; LUIZ FERNANDO WOLFF, CPAMN.pt_BR
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