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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/69419Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | CAMARGO, R. C. R. de | pt_BR |
| dc.contributor.author | PEREIRA, F. de M. | pt_BR |
| dc.contributor.author | LOPES, M. T. do R. | pt_BR |
| dc.contributor.author | WOLFF, L. F. | pt_BR |
| dc.date.accessioned | 2011-04-10T11:11:11Z | pt_BR |
| dc.date.available | 2011-04-10T11:11:11Z | pt_BR |
| dc.date.created | 2008-01-08 | pt_BR |
| dc.date.issued | 2006 | pt_BR |
| dc.identifier.citation | Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2006. | pt_BR |
| dc.identifier.uri | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/69419 | pt_BR |
| dc.description | Definicão e importância; Composição; Acúcares; Água; Enzimas; Proteínas; Ácidos orgânicos; Minerais; Vitaminas; Outros componentes; Propriedades; Aroma e sabor. | pt_BR |
| dc.language.iso | por | pt_BR |
| dc.relation.ispartofseries | (Embrapa Meio-Norte. Documentos, 150). | pt_BR |
| dc.rights | openAccess | pt_BR |
| dc.title | Mel: características e propriedades. | pt_BR |
| dc.type | Folhetos | pt_BR |
| dc.date.updated | 2011-07-18T11:11:11Z | pt_BR |
| dc.subject.thesagro | Composição de Alimento | pt_BR |
| dc.subject.thesagro | Mel | pt_BR |
| dc.subject.thesagro | Propriedade Físico-Química | pt_BR |
| dc.format.extent2 | 29 p. | pt_BR |
| riaa.ainfo.id | 69419 | pt_BR |
| riaa.ainfo.lastupdate | 2011-07-18 | pt_BR |
| dc.contributor.institution | RICARDO COSTA RODRIGUES DE CAMARGO, CPAMN; FABIA DE MELLO PEREIRA, CPAMN; MARIA TERESA DO REGO LOPES, CPAMN; LUIZ FERNANDO WOLFF, CPAMN. | pt_BR |
| Appears in Collections: | Série Documentos (CPAMN)![]() ![]() | |
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| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
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