Cadeia produtiva da mandioca no Amazonas.

DIAS, M. C.; XAVIER, J. J. B. N.; BARRETO, J. F.

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Campo DC	Valor	Idioma
dc.contributor.author	DIAS, M. C.	pt_BR
dc.contributor.author	XAVIER, J. J. B. N.	pt_BR
dc.contributor.author	BARRETO, J. F.	pt_BR
dc.date.accessioned	2011-04-10T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.available	2011-04-10T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.created	1999-11-10	pt_BR
dc.date.issued	1998	pt_BR
dc.identifier.citation	Manaus: EMBRAPA-CPAA, 1998.	pt_BR
dc.identifier.issn	0103-6238	pt_BR
dc.identifier.uri	http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/666586	pt_BR
dc.description	Estudo realizado sobre a cadeia produtiva de mandioca em alguns município do Amazonas. A metodologia utilizada envolveu levantamento bibliográfico, aplicação de questionários e consultas pessoais a diversos seguimentos do ambiente organizacional e institucional e da própria cadeia produtiva. Com base no estudo, foi constatado que: a) o mandiocultor pratica uma agricultura itinerante, de baixo nivel tecnologico, e utilizacao da mesma area por, no maximo, dois anos; b) a farinha produzida no Estado nao e' suficiente para atendimento do mercado interno, sendo necessaria sua importacao (31%) de outros Estados; c) o principal produto da mandioca e' a raiz, tanto para a producao de farinha (mandioca brava ou mansa) como para o consumo direto (mandioca mansa ou macaxeira); d) o tucupi, a goma (fecula) e a farinha de mandioca sao os subprodutos mais utilizados; e) os canais de comercializacao dos produtos e subprodutos estao a mercer de sete intermediacoes, o que provoca desvios dos recursos que deveriam ser destinados ao mandiocultor; f) limitacoes estruturais e tecnologicas quanto a agroindustria (casa de farinha), estradas, eletrificacao etc.; g) carencia de credito rural, assitencia tecnica e pesquisa; e h) nao adocao das novas tecnologias disponiveis. Existe, pois, a necessidade de incrementacao de uma politica agricola regional para que o mandiocultor possa aumentar a producao, a produtividade, a qualidade do produto e subprodutos e da propria renda, o que resultaria, inevitavelmente, na fixacao do homem no campo	pt_BR
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.relation.ispartofseries	(EMBRAPA-CPAA. Documentos, 10; SEBRAE-AM. Serie Agronegocios).	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.subject	Agrobusiness	pt_BR
dc.subject	Brasil	pt_BR
dc.subject	Amazonas	pt_BR
dc.subject	Manaus	pt_BR
dc.subject	Alvaraes	pt_BR
dc.subject	Presidente Figueiredo	pt_BR
dc.subject	Rio Preto da Eva	pt_BR
dc.subject	Tefe	pt_BR
dc.subject	Uarini	pt_BR
dc.title	Cadeia produtiva da mandioca no Amazonas.	pt_BR
dc.type	Folhetos	pt_BR
dc.date.updated	2013-08-21T11:11:11Z	pt_BR
dc.subject.thesagro	Análise Econômica	pt_BR
dc.subject.thesagro	Mandioca	pt_BR
dc.subject.thesagro	Produção	pt_BR
dc.subject.thesagro	Produtividade	pt_BR
dc.subject.nalthesaurus	cassava	pt_BR
dc.subject.nalthesaurus	yields	pt_BR
dc.format.extent2	31p.	pt_BR
riaa.ainfo.id	666586	pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate	2013-08-21	pt_BR
dc.contributor.institution	Embrapa Amazonia Ocidental.	pt_BR
Aparece nas coleções:	Série Documentos (CPAA)

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Arquivo	Descrição	Tamanho	Formato
Doc1098.pdf		309.69 kB	Adobe PDF	Visualizar/Abrir

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