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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorTEIXEIRA, L. B.pt_BR
dc.contributor.authorPIENIZ, L. C.pt_BR
dc.contributor.authorMORAES, E. dept_BR
dc.date.accessioned2011-04-10T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2011-04-10T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created1996-09-17pt_BR
dc.date.issued1980pt_BR
dc.identifier.citationManaus: EMBRAPA-UEPAE de Manaus, 1980.pt_BR
dc.identifier.issn0100-8811pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/665466pt_BR
dc.descriptionA UEPAE de Manaus vem conduzindo sistemas mistos para producao de leite e carne em terra firme. Resultados preliminares mostraram que a producao de leite vem sendo satisfatoria. Visando equacionar, ao menos em parte, as dificuldades relacionadas ao transporte do leite in natura, desenvolveu-se uma tecnica em nivel de propriedade para fabricacao de queijo de coalho, atraves de prensas rusticas, que poderao ser construidas em madeira pelo proprio produtor.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.relation.ispartofseries(EMBRAPA-UEPAE de Manaus. Comunicado Técnico, 6).pt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectBrasilpt_BR
dc.subjectAmazonaspt_BR
dc.subjectMilk cattlept_BR
dc.subjectCheesept_BR
dc.subjectProcessingpt_BR
dc.titleFabricação de queijo tipo "Amazonas" a nível de propriedades.pt_BR
dc.typeFolhetospt_BR
dc.date.updated2013-08-29T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroGado Leiteiropt_BR
dc.subject.thesagroProcessamentopt_BR
dc.subject.thesagroQueijopt_BR
dc.format.extent23 p.pt_BR
riaa.ainfo.id665466pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2013-08-29pt_BR
dc.contributor.institutionEMBRAPA-UEPAE de Manaus.pt_BR
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