Use este identificador para citar ou linkar para este item:
http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/658791| Título: | Tecnologia de fabricação de bebida láctea. |
| Autoria: | VIEIRA, L. C.  LOURENCO JUNIOR, J. de B. |
| Afiliação: | LUIZ CARLOS VIEIRA, CPATU JOSE DE BRITO LOURENCO JUNIOR, CPATU. |
| Ano de publicação: | 2005 |
| Referência: | Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2005. |
| Páginas: | 2 p. |
| Thesagro: | Produto Derivado do Leite |
| Palavras-chave: | Tecnologia de alimentos Processamento de suco Bebida láctea |
| Série: | (Embrapa Amazônia Oriental. Comunicado técnico, 137). |
| Tipo do Material: | Folhetos |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Comunicado Técnico (CPATU) |
Arquivos associados a este item:
| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| ComTec137.pdf | 912.52 kB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
